Saffaron hay còn gọi là nhụy hoa có công dụng gì?
Bạn có biết loại gia vị nào đắt nhất thế giới không? Chính là loại mình sắp nói đến đây – saffron hay còn gọi là nhụy của hoa nghệ tây (Crocus). Đây là loại gia vị đắt nhất thế giới bởi tính năng thảo dược và giá trị ẩm thực của nó.
Saffron có giá thành cao vì công đoạn sản xuất từ trồng trọt đến thu hoạch, tất cả đều phải làm bằng tay. Mỗi hoa nghệ tây chỉ có 3 nhụy hoa màu đỏ (hoa cái) có thể sử dụng, còn các nhụy hoa màu vàng (hoa đực) không có giá trị sử dụng như một loại gia vị. Để làm ra được 1kg Saffron khô sẽ mất 100kg hoa tương đương với 170.000 bông hoa, và phải dùng tay tách từng nhụy hoa để lấy saffron. Hoa phải được hái khi có ánh nắng mặt trời, nhưng lại hạn chế ánh nắng chiếu vào để không bị mất hương thơm. Bạn đã hiểu vì sao nó đắt đến như vậy chưa nào
Hôm nay Moneydaily - Trang Tin Tức Kinh Doanh - Xây Dựng xin giới thiệu đến bạn đọc bài viết dưới . Nhằm giúp các bạn có thêm thông tin hữu ích . Chúc Bạn Ngày Tốt Lành . !Cùng theo dõi ngay cách làm tại video bên dưới nhé:
- Chất Picrocrocin tính chất rất dễ tiêu tạo sự thèm ăn, kích thích bạn ăn ngon hơn.
- Chất Crocin và Crocetin có khả năng chống oxy hóa, tốt cho tim mạch, hệ tuần hoàn máu.
- Safrana có lợi cho mắt, giúp bạn có một đôi mắt khỏe và sáng.
Saffroncó tác dụng giống như “nghệ ta” nhưng tốt hơn rất nhiều lần vì nó có tác dụng làm sáng da, lành sẹo, mờ thâm và tăng sức đề kháng cho da. Chính vì vậy mà nhiều tín đồ làm đẹp đã nghĩ ra cách ngâm thêm saffron vào lotion mask
Saffron có 3 loại : NEGIN – SARGOL và cuối cùng là POUSHALI / PUSHAL
- Negin sợi to và dày nhất khoảng 1.5 cm , ít gãy , tinh khiết nhất và mắc nhất , màu đỏ đậm .
- Sagol : mảnh hơn Negin , khoảng 1 cm , có sợi gãy , màu đỏ đậm .
- Pushal : là loại có thêm phần chân màu vàng , đỏ vàng lẫn lộn , giá rẻ nhất .
- Thêm Buch : nguyên sợi từ gốc – ngọn dài 2-3 cm hầu như dùng làm gia vị hoặc thuốc nhuộm vải thủ công .
25 lợi ích kinh ngạc của nhuỵ hoa nghệ Tây Saffron ( Kesar ) cho sức khỏe , da và tóc
1 . bảo vệ để chống lại ung thư : chính là cái màu cam khi mình ngâm nước , gọi là crocin , chất này kích hoạt apoptosis [lập trình tế bào chết] trong một số loại khác nhau của tế bào người bệnh ung thư, bệnh bạch cầu, ung thư biểu mô buồng trứng, ung thư tuyến vú .Kích thích hình thành tế bào miễn dịch .
2 . Chống viêm khớp
3 . Mắt
Các hợp chất trong nghệ Tây có thể giúp ngăn ngừa sự mât thị lực và thoái hoá võng mạc , và nó cũng tìm thấy để ngăn ngừa thiệt hại do ánh sáng mặt trời gây ra bởi thương tích oxy hoá mãn tính .
Nghệ tay cũng cải thiện tầm nhìn ở người cao tuổi , làm cho tế bào thị lực trở nên linh hoạt hơn
4. Giúp điều trị trầm cảm và mất ngủ .
5. Tăng cường trí nhớ và sức khỏe cho não .
6. Giúp chữa bệnh suyễn ( tuy nhiên nghiên cứu còn hạn chế )
7 . Tăng Cường oxy hoá , nó cũng có tiềm năng trong điều trị loét dạ dày và đại tràng .
8. saffron có thể chữa lành vết thương đặc biệt là vết thương do phỏng ( bỏng ) .
9. Tăng cường miễn dịch và tăng năng lượng nhưng vẫn chưa có bằng cứ rõ về việc này .
10. Tốt cho thai kì nhưng một số báo cáo khác nói rằng nó cũng không tốt .
( một số tài liệu đọc thì nó cũng là 1 gia vị vì vậy mẹ bầu hay cho con bú nên xài với liều lượng thấp để đảm bảo an toàn )
11. Có thể giảm đau từ triệu chứng kinh nguyệt .
12 . Cải thiện sức khỏe tim mạch , giúp hạ huyết áp .
13. Tăng cường sức khỏe gan .
14. Hoạt động như 1 chất kích thích tình dục .
15 . Giảm bớt côn trùng cắn ( tuy nhiên có rất ít nghiên cứu cho vấn đề này )
16. Điều trị viêm
17. Giúp chống lão hoá da , với mặt nạ :
Trộn 1 thìa bột gỗ đàn hương , 2 muỗng sữa tươi và 2 sợi saffron , massage nhẹ và để 20p lên mặt
1 tuần làm 1 lần .
18. Làm sáng da :
Ngâm vài sợi saffron trong sữa 2 tiếng .
Sau đó lau cổ và mặt hoặc có thể làm với hạt hướng dương xay thành bột trộn với sữa và vài sợi nghệ tây làm hỗn hợp mặt nạ .
19. Điều trị mụn và vết thâm .
Trộn 5-6 lá rau húng ( basil ) với 10-12 sợ saffron làm nát ra sau đó để lên mặt 10-15p và rửa sạch bằng nước lạnh .
Làm 2 lần / ngày .
20. Tẩy da chết : 2-3 sợi saffron và 1 muỗng nước rồi để qua đêm . Sáng hôm sau cho thêm 1 muỗng cafe sữa , 2-3 giọt dầu ô liu / hoặc dầu dừa và 1 nhúm đường .
Nhúng 1 miếng bánh mì vào hỗn hợp này và đắp lên mặt , để khô trong 15p và rửa mặt .
Mặt nạ này làm mờ đi các vết nhăn , tẩy da chết , giúp tuần hoàn máu làm da hồng hào , mịn và rạng rỡ .
21 . Làm da rạng rỡ
Vài sợ saffron và mật ong , massage mặt với toàn bộ hỗn hợp này sau đó rửa sạch .
22. Toner cho da
Ngâm vài sợi saffron trong nước hoa hồng và cho lên da sau khi tẩy tế bào chết / hoặc rửa mặt sạch .
23. Cải thiện kết cấu da
– đun 1 chén nước sôi trong 10p
Thêm 5 sợi saffron và 4 muỗng sữa bột
Đee lên mặt và sau 10-15p rửa mặt với nước lạnh .
24. Cải thiện da khô :
Cho vài giọt chanh vắt và 1 thìa bột safffon , có thể cho thêm 1 vài giọt sữa nếu da quá khô.
Đắp hỗn hợp trong 20p và rửa bằng nước ấm .
25.Lành vết thương và liền sẹo , xoá vết thâm .
26. Chống rụng tóc , hói đầu .
Ngâm vài sợi saffron trong sữa và thêm bột cam thảo .
Trộn đều và bôi lên da đầu và tóc để 15p và gội lại bằng nước lạnh .
Làm 2 lần / tuần .
Cách mình mặt nạ ngâm Saffron
Da Mình là da khô, Mình đang sinh sống ở Nhật nên môi trường và khí hậu không giống với Việt nam
Saffron này Mình mua ở Việt nam . Giờ có nhiều vị trí bán lắm. Mấy bạn cứ tham khảo
Thật ra mình canh me em saffron hay còn gọi là nhụy hoa nghệ tây này lâu rồi. Tham khảo thấy công dụng tuyệt vời quá luôn . Lần về Việt nam tháng trước mình vớt luôn 3g. Mỗi ngày uống 5 sợi, pha với 1,5l nước mang theo đi làm. Hiệu quả thấy được là ngủ thấy ngon hơn, thoải mái hơn. Khá là hài lòng luôn. Mình lại mang em safron này đi làm đẹp. Thành quả sau khi đắp 15 cái mặt nạ ngâm saffron thì thấy da mình sáng hơn chút, mịn màng hơn, sáng dậy cảm thấy da căng tràn hơn á.
1/Ngâm 2 đợt :
- Đợt 1: 200ml toner Muji + 15 sợi saffron. Mình chờ đến khi saffron ra màu đều thì cho 15 viên mask nén Daiso. Bỏ vào tủ lạnh qua đêm và dùng dần
- Đợt 2: 170ml lotion Hadalabo + 15 sợi saffron + 15 mask nén Daiso
- Time đắp: mình đắp mỗi lần 10p
Review ké thêm là mình dùng nhiều loại mask nén rồi nhưng thấy ưng mask miniso nhất. vì mask không quá dày, lại vừa với mặt mình mà giá thành lại rẻ, tiết kiệm
2/ MẶT NẠ “THẦN THÁNH” cho da mụn:
Mình gọi đây là mặt nạ “thần thánh” do đây là loại mặt nạ mask mà các quốc gia vùng Trung Đông đang dùng, mình nhờ có chị ở bên đấy nên mới biết về điều này. Loại mask này sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây Saffron để làm, tuỳ từng cách pha chế khác nhau mà có thể trị mụn, trị thâm, sáng da, da căng bóng,…
Đây là cách dùng cho da mụn:
- Lấy 4 thìa cà phê nước khoáng lavie cho vào bát và cho khoảng 2-3 sợi saffaron vào, đợi khoảng 15 phút để nước chuyển thành màu vàng chanh đậm
- Cho 2 thìa cà phê bột tinh nghệ và 1 thìa cà phê mật ong và trộn đều
- Đắp lên mặt trong 10p rồi rửa lại với nước
- Sau khi rửa vẫn thấy da có màu vàng do tinh nghệ để lại, hãy cứ để như thế đến sáng rồi làm rửa lại bằng sữa rửa mặt.
- Phương pháp này rất tốt cho các bạn bị mụn ẩn nhé! Nếu muốn trị thâm,chỉ có không cho mật ong vào là được.
3/ Cách đơn giản nhất
- B có thể làm với lotionmask bạn đang sử dụng như : naturie, muji, hadalabo ..
- Bạn đổ lotion ra lọ, sau đó thả vài cánh saffron, ngâm tầm 30 phút – 1 tiếng cho ngấm. Sau đó thả viên mặt nạ nén vào. Cất vô tủ lạnh, mỗi tối dùng 1 viên, chỉ 3 ngày thôi là thấy da khác liền!
- Xong roy đó. Chị em mình tham khảo nha. Dù là có nhiều nhiều người đã đắp mask này rất lâu rồi nhưng hy vọng bài này sẽ tạo động lực cho chị em nào còn đang phân vân về saffron nhé. Chúc chị em ngày càng xinh đẹp hén.
Tham khảo thêm: saffron là gì? Những tác dụng thần kì của nhụy hoa nghệ tây saffron
Một số review khác về nhụy hoa nghệ tây
Minh anh – Nhân viên ngân hàng tphcm
- Hồi nào đó có nghe 1 chị nào đó review là saffron không thần kì như quảng cáo, nhưng mà em cũng ngâm với muji giống chị mix thêm mấy giọt tee tree oil thật sự là dịu da.Hôm nào mụn lên đau quá đắp sáng ra thấy dịu và da căng hơn. Nhưng hada mình dùng xanh lá sọc vàng lên mụn ẩn kinh luôn, không biết nên thử mix không
- m thì lười đắp lotion mask mà thả vào lọ toner rồi xịt và vỗ sau khi rửa mặt. Kinh nghiệm cá nhân của em lag nếu chị em nào muốn ngâm saffron trong toner thì nên chiết ra lọ nhỏ rồi thả saffron vào. Dùng hết lại ngâm đợt mới chứ không nên thả saffron vào cả 1 lọ to và dùng trong thời gian dài. Vì saffron dù sao vẫn là nguyên liệu hữu cơ, nếu ngâm trong dung dịch toner 1 thời gian dài có thể bị hỏng, em cứ hiểu nôm na là bị ôi thiu ấy ạ, lúc đấy xịt lên da có khi lợi bất cập hại. Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì sẽ đảm bảo hơn, nhưng tốt nhẫn vẫn là ngâm ít một thôi ạ
- em dùng mix hadalabo với lotion sake . em không biết saffron có bị phụ thuộc hay tác dụng phụ không ,nhưng những lúc em đắp đều mỗi ngày da căng và mướt lắm. có những ngày bận không skincare hoặc stress tí da sần lên em đắp 1 lần da đỡ hẳn luôn. cảm nhận của em là thấy em ấy hơi thần kỳ. mấy chị em nên thử xem. à em cũng là da khô nhé mấy chị
Cẩm tú – SV đại học sư phạm kỹ thuật hà nội
- Mình thấy các trang mạng fb đang rất hot Saffron và Nụ hồng iran nên cũng đọc và tìm hiểu về công dụng của nó. Đúng lúc đang băn khoăn không biết nên mua của ai và ở đâu chuẩn nguồn gốc rõ ràng thì được cô mình giới thiệu chỗ mua tin tưởng nên mình đã quyết định mua về dùng và sau đây là chia sẻ của mình:
- Bảo quyết tâm không ăn mận vì mỗi lần ăn xong nóng ngủ dậy mặt mình lại lên mụn nhưng cái mồm làm khổ cái thân không ăn mận lại chuyển sang ăn vải mặt mình lên mụn vô tội vạ luôn hơn nữa lại vào mùa Wc thức đêm xem bóng mặt khởi đầu lên mụn cộng với mắt qầng thâm da thiếu sức sống, thức đêm nhiều thành quen khó ngủ, giờ giấc ăn ngủ linh tinh khiến kinh nguyệt cũng rối loạn theo.
- Nhưng đến giờ là được hơn 2 tháng mình chăm chỉ uống trà safron và nụ hồng iran mỗi ngày( mình pha uống cả ngày thay nước lọc mỗi ngày 5 sợi saffron và 2 nụ hồng ) + với đắp mặt mask tone và mask sữa tuần 3-4 lần kết hợp thêm xông mặt cũng sử dụng saffron và nụ hồng iran để xông( tuần 2 lần) sau đó kết thúc bước chăm sóc da mỗi buổi tối là kem dưỡng đêm, mình cũng sử dụng saffron ngâm vào kem dưỡng đêm để dùng
- kết quả đạt được: da dẻ mình đỡ hẳn mụn và sáng căng mịn lên rõ rệt ạ
- Thêm nữa khi dùng #safron và #nụ_hồng_iran chu kì kinh nguyệt của mình cực chuẩn tháng trước 30 âm, tháng này đúng 30 âm luôn. Và dùng trong ngày hành kinh dù sẽ ra nhiều .Sẽ thấy dong kinh trở lại nhưng không hê ra máu đỏ ma toàn máu đen và cặn khí bẩn trong người đào thải ra hết luôn đó – mình thích nhất đấy là không còn bị những cơn đau bụng quằn quại khó chịu cả ngày như trước và sạch sẽ vô cùng tất cả mọi độc tố của cơ thể được thải ra khiến cơ thể m nhẹ nhõm khoẻ mạnh và người cũng thon thả đầu óc minh mẫn
Tuyết nhung
- Saffron thật ra rất dễ uống nhất với sữa tươi hoặc sữa hạnh nhân , hâm nóng sữa và bỏ 5-6 sợi saffron uống trước khi đi ngủ giúp ngủ ngon và chống rụng tóc
Nguồn : Sưu tầm
Xem thêm Nhụy hoa nghệ tây (saffron) là gì ? có công dụng gì?
